製品情報：
メッシュサイズ: 100% ～ 100、95% ～ 200 (米国標準ふるい) - 超微粉末。 当社の 100% 純粋な L-アスコルビン酸は超微粉末です。 アイシングシュガーみたいな感じです。 粉砕する必要がなく、最大 25% までの水に容易に溶解し、シリコーンベースにも非常によく分散します。
溶解度：水
PH：2.2 - 2.5 (水中 5%)
推奨パーセンテージ: 10%～15%（余裕があれば20%）
安定性： L-アスコルビン酸は非常に不安定です。 水に入れるとすぐに酸化が始まります。 毎日新鮮に使うのが一番です。 調合乳に大量のエタノールが含まれている場合は、実質的に安定性を高めることができます。 フェルラ酸もそれを安定させるのに役立ちます。
ストレージ：涼しく乾燥した場所。 凍らせないでください。 光や湿気を避けて保管してください。
